Menü Weißwein
Weißwein
Unsere Weißweine, werden ausschliesslich aus gesunden Trauben geerntet, somit kommt der volle Fruchtgeschmack der jeweiligen Rebsort zur Geltung.
Unsere fruchtig, frischen Weißweine lieben es, mit Ihnen die Sommernächte auf dem Balkon zu verbringen.
| Artikel-Nr.: 100 |
7,70 €
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager |
|
Bei der Lese der Trauben für unseren Weißburgunder, haben wir jede Traube ganzgenau selektiert und nur die gesunden Trauben geerntet. Gleich nach Beendigung der Lese wurden die Trauben vom Stiel abgebeert, und sofort abgepresst. Nach Beendigung der Gärung entstand ein eleganter Weißburgunder mit frischer Säure und einem dezenten Aroma nach Banane und Aprikose. Mäßiger Körper und eine angenehm erfrischende Säure zeichnen ihn als vielseitig verwendbaren Menüwein aus.
|
|
|
|
|
| Artikel-Nr.: 101 |
8,00 €
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager |
||
|
Unser Grauburgunder ist ein trockener Wein mit 12%vol.Alkohol. Gewachsen ist er auf Lösshaltigem Vulkanboden am Fohrenberg. Bei der Herstellung von unserem Grauburgunder Wein wird nur gesundes, reifes Lesegut geerntet, aus Rebanlagen mit wenig Ertrag. Zum Größten Teil werden die Trauben geteilt und alle Traubenzonen sind Entblättert, für eine gute Durchlüftung der Trauben. Unser Grauburgunder hat eine feine Würze, wenig Säure und eine himmlischen Fruchtnote,z.B. nach Birne. Die Beeren sind graurot getönt.
|
|||
|
|
|||
| Artikel-Nr.: 102 |
10,00 €
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager |
|
Für unseren Pinot blanc de Noirs, haben wir, um das Erntegut natürlich gekühlt auf die Presse zu bekommen, bei Tagesanbruch mit der Lese begonnen. Sinn und Zweck dabei ist, nur den klaren Weissen Traubensaft zu gewinnen. Da aller Farbstoff bei der Spätburgunder Traube in der Schale sitzt, haben wir aus roten Trauben "weissen Rotwein" gewonnen. Der Pinot blanc de Noir hat ein wunderschönes Burgunder Bouquet. Er ist halbtrocken ausgebaut, mit harmonisch, sehr bekömmlichen Säuregehalt. Ein überaus edler Begleiter für den ganzen Abend und zu jedem Essen, gerade in den Sommermonaten gut gekühlt sehr erfrischend.
|
|
|
|
|
| Artikel-Nr.: 100[2] |
8,00 €
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager |
|
Bei der Lese der Trauben für unseren Weißburgunder, haben wir jede Traube ganzgenau selektiert und nur die gesunden Trauben geerntet. Gleich nach Beendigung der Lese wurden die Trauben vom Stiel abgebeert, und sofort abgepresst. Nach Beendigung der Gärung entstand ein eleganter Weißburgunder mit frischer Säure und einem dezenten Aroma nach Banane und Aprikose. Mäßiger Körper und eine angenehm erfrischende Säure zeichnen ihn als vielseitig verwendbaren Menüwein aus.
|
|
|
|
|
| Artikel-Nr.: 100[4] |
7,70 €
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager |
|
Unser Jahrgangscuvee, ein feiner halbtrockener Wein. Sehr beliebt bei der Damenwelt, auf Grund seines Restzuckergehaltes. Dieser Cuvee ist eine feine Mischung von besonders reifen Trauben, der Sorten, Auxerrois, Weißburgunder und Grauburgunder. Auch ein leckerer Dessertwein, oder zu Süßspeisen ein Gedicht.
|
|
|
|
|
| Artikel-Nr.: 105[2] |
8,00 €
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager |
||||
|
Auxerrois, etwas schwierig zum aussprechen,("Ochsenwagen" haben schon so manche verstanden :-) ) aber als Wein ein Gedicht, wer ihn einmal probiert hat möchte diesen Genuss nicht mehr vergessen.
Er ist wunderbar fruchtig im Duft nach Pfirsich und Eisbonbon.Cremig und geschmeidig im Mundgefühl.
|
|||||
|
|
|||||
